Biogard é uma linha de produtos de ingredientes fermentados que, devido à sua composição específica de ácidos orgânicos, peptídeos e outros compostos fermentados, melhora a qualidade dos produtos ao destacar o perfil de sabor das formulações.
As aplicações incluem produtos de panificação, lácteos, molhos, dips, pastas, molhos de salada e produtos à base de carne.
A linha Biogard é de origem natural, com certificações Kosher e Halal, e pode ser utilizada em uma ampla gama de aplicações. Por serem produtos específicos, são uma solução adequada para iniciativas veganas & vegetarianas e Não-GMO.
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*Versão Parve disponível.
**Produtos específicos.
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Biorigin Brasil
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