Biorigin lleva el concepto de “Savouring a mindful world” a la FIE
Biorigin presenta en la FIE, en su stand #6M111, ingredientes naturales basados en la fermentación para muchos de los desafíos actuales de la etiqueta y las formulaciones, incluyendo la reducción de sal y azúcar, recetas vegetarianas y veganas e iniciativas de etiqueta limpia, tales como: Natural, NO OGM, Saludable y Sostenible.
"Las tendencias actuales del mercado muestran que los consumidores se están volviendo cada vez más conscientes de lo que comen y beben. Revisan las etiquetas, procuran saber sobre la reputación de las empresas de alimentos y bebidas y sobre sus iniciativas sostenibles. Al mismo tiempo, los consumidores están dispuestos a abandonar sus zonas de confort para explorar sabores más atrevidos y experiencias alimentarias multisensoriales. Buscan experiencias agradables en alimentos y bebidas sin renunciar al sabor, a la textura y a la calidad", afirma Renata Calonego, Directora de Marketing Estratégico Global de Biorigin. "Llevamos a la FIE el concepto de ‘Savouring a mindful world", complementa.
La empresa invita a los visitantes de la FI a descubrir el efecto de sus ingredientes en una serie de recetas. Claudia Crepaldi, Gerente Mundial de Negocios de Alimentos, cuenta que el equipo técnico de aplicación y producto trabaja para construir una interesante sesión de degustaciones: "nuestro equipo lleva a la muestra diferentes experiencias de sabores: invitamos a los visitantes a aventurarse en una receta brasileña reducida en sodio, a "que sean verdes" y a probar bebidas y snacks elaborados a base de plantas, y a ser saludables y a probar las bebidas reducidas en azucar y salsas. Más que sabor, nuestros productos añaden una pizca de salud, naturalidad y un toque de etiqueta limpia".
Biorigin está siempre atenta a su participación en la FIE. Es una exposición en la que podemos demostrar nuestro compromiso de añadir valor a los productos de nuestros clientes mediante la presentación de soluciones que se ajusten a las demandas de los consumidores. Ofrecer ingredientes naturales, sabores naturales, extractos de levadura y derivados, que beneficien la salud de los consumidores y la sostenibilidad del planeta es la misión de Biorigin desde su fundación, y no es solo una forma de cumplir con la legislación
sanitaria o reglamentaria. Invitamos a los visitantes de la FIE a conocer mejor nuestra empresa", añade Crepaldi.
La Fi Europe se celebrará en París, Francia, del 3 al 5 de diciembre.