Biorigin apresenta o conceito de “Savouring a mindful world” na FIE

A Biorigin apresentará em seu estande nº 6M111, da FIE, ingredientes naturais à base de fermentação para os vários desafios atuais de rótulos e formulações, incluindo redução de sal e açúcar, receitas veganas e vegetarianas e iniciativas de clean labels, como Natural, SEM OGM, Saudável e Sustentável.

“As tendências atuais do mercado mostram que os consumidores estão se tornando cada vez mais conscientes do que comem e bebem. Eles verificam os rótulos e procuram saber sobre a reputação das empresas de alimentos e bebidas, além de suas iniciativas sustentáveis. Ao mesmo tempo, os consumidores estão dispostos a saírem de suas zonas de conforto e explorarem sabores mais ousados e experiências alimentares multissensoriais. Eles estão buscando experiências agradáveis com alimentos e bebidas, sem abrir mão do sabor, da textura e da qualidade”, diz Renata Calonego, Gerente Global de Marketing Estratégico da Biorigin. “Levaremos à FIE o conceito de ‘Savouring a mindful world”, complementa Renata.

A empresa convida os visitantes da FIE a descobrirem o resultado dos seus ingredientes em uma variedade de receitas. Claudia Crepaldi, Gerente Global de Negócios Food, conta que a equipe de aplicação técnica e de produto trabalha para criar sessões de degustação interessantes: “a nossa equipe levará ao evento experiências de sabores diferentes: convidamos os visitantes a se aventurarem com uma receita brasileira com redução de sódio, a “serem verdes” experimentando bebidas e lanchinhos à base de plantas e a serem saudáveis experimentando bebidas e molhos com redução de açúcar. Mais do que sabor, nossos produtos acrescentam uma pitada de saúde, com apelos naturais e clean labels”.

A Biorigin está sempre atenta com relação à sua participação na FIE. “Aqui é uma vitrine onde podemos demonstrar nosso compromisso em agregar valor aos produtos para nossos clientes, apresentando soluções que atendam às demandas dos consumidores. Fornecer ingredientes naturais - sabores naturais, extratos de levedura e derivados -, que beneficiam a saúde dos consumidores e a sustentabilidade do planeta é para a Biorigin, desde a sua fundação, a sua missão e não apenas uma maneira de cumprir a legislação regulatória ou de saúde. Convidamos os visitantes da FIE a conhecerem mais sobre a nossa empresa”, acrescenta Crepaldi.

A Fi Europe será realizada em Paris, na França, de 3 a 5 de dezembro.